
Cuisinier - Cuisinière H/F - Bar Restaurant les Quatre Vents
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- Bar Restaurant les Quatre Vents
Les missions du poste
Nous sommes une entreprise spécialisée dans la cuisine traditionnelle, servant environ 70 personnes par service.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome, rigoureux(se) et ponctuel(le) pour rejoindre notre équipe.
Prise de poste rapide
Missions :
- Vous serez responsable de la préparation des plats d'un menu unique, incluant une entrée, un plat et un dessert.
- Vous participerez également à l'élaboration des recettes et à la gestion de la cuisine.
Profil recherché :
- Autonomie et sens de l'organisation
- Rigueur et ponctualité
Merci de nous contacter par téléphone ou d'envoyer un email à ****@****.**.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En cuisine traditionnelle
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Cuisine des spécialités régionales françaises,Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.