Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - le Grand Pavois

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour le service du petit-déjeuner au sein d'un hôtel de 36 chambres.

Mission/Responsabilités :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Installer le buffet et veiller à son réapprovisionnement (préparation d'oeufs brouillés, bacon, cuissons viennoiseries...).
- Savoir renseigner le client sur les produits et veiller à leur satisfaction.
- Servir des petits-déjeuners en chambre.
- Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes éventuels
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail et des zones de service
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Assurer le nettoyage de la vaisselle client et du buffet.
- Préparer la mise en place pour le service du lendemain.
- Remise en place des espaces et nettoyage après le départ des clients.

Profil recherché :
- Vous avez une expérience préalable dans le service (restaurant, café, etc.)
- Vous possédez d'excellentes compétences en service à la clientèle.
- Vous êtes capable de travailler efficacement et en autonomie.
- Vous avez une connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Poste non logé.
Amplitude de travail de 8h à 13h.

Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez interagir avec les clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Experience: 6 Mois

Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Serveur en restauration,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Préparer, assembler des plats simples,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.