Responsable de Salle H/F - Cafe Pascal

Notre établissement situé au coeur de la ville de Clermont-Ferrand est à la rechercher d'un Responsable de salle (h/f) pour effectuer les missions suivantes :
- Diriger le personnel de la salle - une équipe de 6 personnes par jour
- En charge de développer la rentabilité de l'établissement en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients
- Passer les commandes
- Assurer la fermeture la caisse et l'établissement

Organisation :
- 3 jours de repos consécutifs
- Travail du vendredi au lundi de 18h à 1h30 : horaire consécutive garantissant un équilibre entre vie personnelle et professionnelle
- Heures supplémentaires majorées

Profil recherché :
- La maitrise de l'anglais serait un atout apprécié
- Une allure soignée et aisance relationnelle naturelle
- Vous faite preuve d'une attitude positive et d'une ouverture

Experience: 2 An(s) - ou expérience sur même type de poste

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.