Apprenti Boulanger H/F - Intermarche

Vous intégrez notre entreprise en contrat d'apprentissage et préparez un CAP boulanger en alternance.

Dans le cadre de votre apprentissage au métier, vos missions sont les suivantes :
. vous fabriquez et cuisez des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métier
- vous évaluez les quantités de produits à fabriquer selon la saison, la période, le flux client
- vous veillez à l'approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée et vous mettez en valeur les produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, balisage)
- vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité
- vous assurez le conseil et la vente auprès des clients.

Vous êtes encadré(e) et accompagné(e) par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Bénéficiez d'une formation totalement prise en charge et d'une rémunération dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Choisir Intermarché pour exercer votre apprentissage et vivre la passion de votre métier, c'est construire
votre carrière et agir au quotidien, dans un cadre humain et convivial qui favorise l'égalité des chances.

Experience: Débutant accepté - Projet validé impérativement

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés