Apprenti Boucher - Bouchère H/F - B.E.K.A. Luneville

Contrat en apprentissage de Boucher h/f en lien avec le CEPAL CMA.
Description du poste :
Vous Intégrez une boucherie familiale, reconnue pour son savoir-faire et son accueil chaleureux.
Vous serez formé(e) au métier de boucher(ère) au sein de l'équipe, avec un accompagnement personnalisé. Vous alternez les périodes au centre de formation et au magasin.

Vos missions principales seront :

Réception et préparation des viandes
Découpe, désossage, parage
Préparation des produits à la vente
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Accueil et conseil à la clientèle

Horaires de travail : Vous travaillez soit le matin soit l'après midi
Du lundi au samedi

Rémunération :
Selon la grille légale des contrats d'apprentissage, en fonction de votre âge et de votre année de formation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Autres commerces de détail en magasin non spécialisé