
Employé Polyvalent en Restauration Spécialisé Kebab H/F - Pôle Emploi
- Caen - 14
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Employé polyvalent en restauration rapide SPECIALITE KEBAB imperatif
Doit faire preuve d'une grande autonomie sur son poste.
Horaires :
Amplitude d'ouverture : 11h00 - 01h30
Roulement avec l'équipe (Ets ouvert 7j/7, avec repos à définir)
Missions principales :
Préparation avec maitrise des sandwichs et tacos
Découpe et surveillance de la cuisson du kebab (maîtrise du couteau spécialisé obligatoire).
Réassort des produits utilisés (viandes, sauces, condiments, etc.).
Accueil et service clients (bon relationnel indispensable).
Entretien du restaurant (nettoyage, rangement, respect des normes d'hygiène).
Profil recherché :
Expérience impérative en kebab 1 an
Autonomie et rapidité dans un environnement dynamique.
Sens du service client et travail d'équipe.
Disponibilité étendue (horaires décalés et week-ends).
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - maitrise spécialité Kebab
Compétences: Gestion des relations clientèle,Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Procéder à l'encaissement,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Assurer un service client rapide et courtois
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.