Assistant Assurance Qualité Aairm H/F - Vitacuire

Vous serez rattaché au sein d'une équipe, à la Responsable Assurance Qualité, vos missions seront les suivantes :

> Gestion de la réglementation
- L'élaboration des cahiers des charges des nouveaux produits finis sur les portails des clients, des fiches techniques des produits finis (la connaissance de Trace One serait un atout )
- La vérification de la légalité des textes des emballages (suivi, relecture et validation des étiquetages)
- Le traitement de la documentation technique transmise par les clients
- La gestion des réclamations clients (analyses, réponses, maintien des tableaux de bord )
> Assurance Qualité
- Participe à la création et à la mise à jour du système documentaire de l'entreprise de façon à répondre aux référentiels qualité suivis par l'entreprise.
- Participe en collaboration avec le RAQ, aux différents audits de certifications et clients, et participe à la mise en place des actions correctives.
- Participe à la veille réglementaire et sanitaire.
- Collecte auprès des fournisseurs et maintient à jour la documentation technique et participe à leur évaluation.
- Peut être amené(e) à participer à la formation du personnel, notamment aux bonnes pratiques de fabrication et/ou aux contrôles critiques définis par l'étude HACCP

Vos Compétences & Qualités :
De formation supérieure (Bac +2, Bac +3), vous êtes rigoureux, avec des capacités d'adaptation, et un sens de l'organisation développé. Vous justifiez d'une première expérience en qualité de préférence en agro-alimentaire.
Dans un contexte de croissance, Vitacuire recherche un(e) Assistant Assurance Qualité (H/F) en CDI pour le 1er Février 2026

Rémunération : brut mensuel avec expérience à partir 2200€ (primes incluses) sur 13 mois + transport + mutuelle + intéressement et participation.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.