Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi
- Vincennes - 94
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Monoprix de Vincennes recherche un pâtissier ou une pâtissière expérimenté(e) de 2 ans minimum.
Vous maîtrisez les techniques de la pâtisserie et vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous savez faire preuve de rapidité, de précision et disposez d'un esprit d'équipe.
Passionné/e de pâtisserie, vous souhaitez faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail, alors cet emploi est fait pour vous.
Vous travaillerez 6 jours sur 7 de 11H00 à 17H05.
Avantages : remboursement pass Navigo (50 %) , mutuelle, ticket restaurant.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparation de garnitures pour pâtisseries,Techniques de glaçage,Techniques de travail du sucre,Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des recettes traditionnelles,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés