Responsable de Supérette H/F - Fran Troyes

1. Mission principale
Le Responsable de magasin Franprix Troyes est garant du bon fonctionnement opérationnel,
commercial et humain du point de vente. Il veille à la rentabilité du magasin, à la qualité de service et au
respect des standards Franprix.
2. Responsabilités et missions principales
A. Gestion commerciale
- Assurer la bonne tenue du magasin (propreté, remplissage, facing, affichage).
- Gérer les stocks, les commandes, les livraisons et les inventaires.
- Analyser le chiffre d'affaires et les marges, suivre les indicateurs de performance.
- Mettre en place les opérations promotionnelles et les actions locales pour dynamiser les ventes.
- Garantir la disponibilité et la fraîcheur des produits.
B. Management d'équipe
- Encadrer et animer l'équipe du magasin (recrutement, formation, planning, évaluation).
- Motiver les collaborateurs autour des objectifs commerciaux.
- Organiser le travail quotidien dans le respect des procédures Franprix.
- Maintenir un bon climat social et favoriser la communication interne.
C. Gestion administrative et financière
- Superviser la caisse, les dépôts bancaires et la gestion des flux financiers.
- Garantir le respect des procédures internes et des règles de sécurité.
- Réaliser les inventaires périodiques et analyser les écarts.
- Assurer un reporting régulier auprès du gérant.
D. Hygiène, sécurité et conformité
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler les DLC, les températures et la conformité des produits.
- S'assurer du bon état des équipements et signaler toute anomalie.
E. Relation client
- Offrir un accueil chaleureux et un service client irréprochable.
- Gérer les réclamations et fidéliser la clientèle.
- Promouvoir une image positive et professionnelle de l'enseigne Franprix.
3. Compétences et qualités requises
- Sens du commerce, de la performance et de la satisfaction client.
- Leadership, esprit d'équipe et capacité à fédérer.
- Rigueur, sens de l'organisation et autonomie.
- Maîtrise des outils bureautiques et de gestion (Excel, caisse, commandes).
- Exemplarité et disponibilité.
4. Formation et expérience
- Niveau Bac à Bac +2 en commerce, gestion ou management.
- Expérience réussie en grande distribution alimentaire ou commerce de proximité (2 à 5 ans minimum).
- La connaissance du concept Franprix est un atout.
5. Conditions de travail
- Poste à temps plein - 39 heures par semaine.
- Travail possible les week-ends et jours fériés.
- Rémunération fixe + primes sur objectifs + avantages selon profil

Experience: 2 An(s) - grande distribution ou proximit

Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé