
Agent Polyvalent de Restauration H/F - Ehpad-Residence la Vergne et Manga
- Secondigny - 79
- CDD
- Ehpad-Residence la Vergne et Manga
Les missions du poste
Le poste est à pourvoir au 01 janvier 2026. Il s'agit d'un CDD de 3 mois pouvant être renouvelé.
Sous l'autorité du responsable du Service Restauration, l'agent(e) participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
L'agent(e) sera amené à travailler auprès de personnes âgées dépendantes, public extérieur (familles et amis des résidents), les autres agents de restauration et les agents appartenant à d'autres services, professionnels extérieurs.
Missions et responsabilités :
Office
- Dresser des tables
- Distribuer et servir les repas
- Accompagner les personnes âgées pendant le temps des repas
- Respecter les consignes alimentaires des usagers
- Procéder au lavage manuel et mécanisé de la vaisselle
- Participer à l'élimination et l'évacuation des déchets
- Participer à la convivialité des lieux, à la préparation de manifestations
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels (application des procédures de nettoyage)
- Participer aux animations et aux projets de l'Etablissement
- Aide à la prise des médicaments « geste de la vie quotidienne » pour les résidents sans problèmes de déglutition.
Blanchisserie
- traiter le linge des résidents, les tenues du personnel, le linge de la maison de retraite (nappes.) : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, pliage, couture
- assurer la distribution du linge propre, le rangement du linge des résidents et la récupération du linge sale auprès des résidents
- gérer le linge plat : récupération, préparation pour le prestataire, réception, entreposage et distribution
- entretenir le matériel (fers, centrales, chariots.) et les locaux affectés à la lingerie
- entretenir, entreposer et distribuer le stock de linge offert
- veiller aux besoins en linge du résident
Vous travaillez les dimanches et jours fériés par roulement.
1 week-end sur deux.
Horaires continus et/ou discontinus.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.