Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Mgc Restauration

Vous devez impérativement avoir la certification HACCP.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 14h45.
Une expérience de 6 mois minimum est demandée.

Experience: 6 Mois - sur poste similaire

Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Techniques de conditionnement,Plonge manuelle,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Disposer des produits sur le lieu de vente,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer des plats culinaires,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réaliser la plonge,Accueillir, orienter, renseigner un public,Réaliser un service en salle,Répondre aux attentes d'un client,Evacuer et trier des déchets, des produits

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.