
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - les Jardins D'arcadie Exploitation
- Vannes - 56
- CDI
- les Jardins D'arcadie Exploitation
Les missions du poste
Depuis 2006, le Groupe ACAPACE, via la marque Les Jardins d Arcadie développe des Résidences Services destinées aux seniors autonomes et semi-autonomes. Elles proposent toutes une restauration variée, avec des produits locaux issus de circuits courts .Convivialité générosité et simplicité sont les maitres mots de nos restaurants.Vous aimez cuisiner, créer et partager ?
Nous recherchons un-e cuisinier-ère passionné-e pour rejoindre l'équipe de notre résidence seniors, dans une ambiance bienveillante et conviviale.
Le poste :
Au sein d'une équipe soudée composée d'un chef et d'un second de cuisine, vous participez à la préparation des repas quotidiens pour nos résidents, dans le respect de la qualité, de la saisonnalité et du plaisir gustatif.
Vous contribuez à faire de chaque repas un moment chaleureux et équilibré.
Conditions de travail :
Poste à temps partiel (80%), avec possibilité d'aménagement selon votre profil et vos contraintes.
Planning adapté pour favoriser l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Environnement de travail stable, bienveillant et collaboratif.
Profil recherché :
Vous justifiez d'un cursus en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro.) et/ou d'une expérience significative en restauration.
Au-delà du parcours, nous serons très attentifs à la personnalité, au savoir être et à la motivation : esprit d'équipe, sens du service, curiosité et bienveillance sont les ingrédients essentiels de notre cuisine.
Un recrutement pas comme les autres !
Nous organisons un Speed-Cooking, une session de recrutement originale et conviviale où vous pourrez montrer vos talents, votre créativité et votre savoir-être, sans CV ni lettre de motivation à travers des ateliers vous passerez sur plusieurs petits postes (préparation, dressage, créativité, anti-gaspi.) et cuisinerez en binôme dans une ambiance bienveillante et détendue.
Date : entre le 3 novembre et le 7 novembre (à confirmer)
Lieu : à la résidence les Jardins d'Arcadie, 26 rue Jeanne d'Arc à Vannes
Inscriptions : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).