
Cuisinier - Cuisinière H/F - Wok Thai
- Saintes - 17
- CDD
- Wok Thai
Les missions du poste
Wok Thaï est un établissement spécialisé dans la cuisine thaïlandaise, offrant une expérience culinaire authentique à ses clients. Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et talentueux pour enrichir notre équipe.
Missions :
Préparation et cuisson des plats thaïlandais avec le respect des recettes traditionnelles.
Élaboration des menus quotidiennement en fonction des produits de saison.
Gestion des approvisionnements et mise en place des ingrédients.
Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise.
Connaissance des techniques et des ingrédients spécifiques à la cuisine thaïlandaise.
Capacité à travailler en équipe, adaptabilité et sens de la créativité.
Autonomie et rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
Horaires de travail : de 11h à 15h et de 18h à 22h30.
Fermé le lundi.
Travail du mardi au dimanche avec un deuxième jour de repos hebdomadaire.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide