Chef de Cuisine H/F - Bouillon Saint-Laud
- Angers - 49
- CDI
- Bouillon Saint-Laud
Les missions du poste
Le restaurant Bouillon Saint Laud à Angers recrute pour compléter son équipe en cuisine.
Poste à temps plein (39h)
Etablissement ouvert 7j/ 7 (Plannings tournants, 2 coupures maximum par semaine, organisation matin ou après-midi)
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience culinaire unique de notre bouillon typique inspiré des bouillons Parisiens.
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Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Au poste de chef de cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.