
Commis - Commise de Cuisine H/F - Hippopotamus
- Nîmes - 30
- CDI
- Hippopotamus
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Si vous êtes prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Missions :
- Vous participerez à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
- Vous assurerez la mise en place et le rangement des espaces de travail
- Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur
- Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Vous aiderez à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail
- Vous suivrez les instructions du chef ou de la cheffe de cuisine pour assurer une qualité constante
Ce poste est fait pour vous si :
Vous possédez une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement similaire
Vous possédez des compétences en préparation alimentaire et en service de restauration
Vous êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression
Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
Vous aimez cuisiner et êtes prêt(e) à apprendre et à évoluer au sein d'une équipe.
Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée par la gastronomie, n'hésitez pas à postuler !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Commis de cuisine
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.