
Cuisinier Restauration Rapide H/F - L'orchidee Creil
- Saint-Maximin - 60
- CDI
- L'orchidee Creil
Les missions du poste
Maîtrise des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire.
Préparations, fonds et crèmes, de tout ce qui sera nécessaire à la confection des plats au moment du service.
Réalisation des plats selon un menu prédéfini ou adaptation si commande particulière.
Vérification des préparations
Cuisson, assaisonnement, température, . avant service aux clients.
Respect des consignes du Chef de cuisine et communication avec les employés de la salle de restaurant.
Après le service : Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur.
Anticipation des préparations.
Nettoyage de la Cuisine et des outils de préparation.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.