Commis Pâtissier H/F - au Bon Pain

Nous sommes à la recherche d'un / d'une commis en pâtisserie pour venir soutenir les équipes déjà en place dans notre boulangerie.
Profil dynamique n'ayant pas peur de nouveaux challenges et force de proposition.
Le candidat doit travailler en indépendance avec des produits frais, de saison et en circuit court.

Nous ne recherchons pas forcément un candidat ayant de nombreux diplômes mais plutôt quelqu'un avec un peu d'expérience dans le domaine, passionné et ayant envie d'apprendre !

Contrat en CDI à temps plein : 35h/semaine
Du lundi au samedi.

Poste à pourvoir immédiatement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Connaissance des tendances en pâtisserie,Respect des recettes traditionnelles,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Innover dans les recettes de pâtisserie,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).