Chef de Cuisine H/F - Tao Fusion

Vous serez en charge de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vos missions :
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle