Assistant de Gestion en Restauration Collective H/F - Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Assistant de gestion H/F :

- Où ? Au sein de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68), segments de l'enseignement et le médico-social sur le secteur de Strasbourg (Bas Rhin - 67).

- Avec qui ? Rattaché(e) à la Directrice Régionale, l'Assistant de gestion HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.

- Salaire ? 3 200€ bruts x 13 mois et avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 39h, du lundi au vendredi.

Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

- Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (scolaire, santé, EHPAD).
- Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
- Déployer les plans d'actions et accompagner les Chefs Gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
- Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

- Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en management d'équipes
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

- CDI, temps complet, 39h/semaine
- 3 200€ bruts/mois
- 13ème mois
- 5 RTT par an
- Statut Agent de Maîtrise
- Véhicule de service et carte carburant
- Ordinateur et téléphone portable
- Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !