Boucher - Bouchère H/F - Acto Interim

Acto Guéret recherche pour une entreprise artisanale, un boucher

Vos principales missions :

- Découper et désosser les pièces de viande selon les commandes
- Préparer les morceaux et assurer une présentation soignée en vitrine
- Conseiller la clientèle sur les produits et les modes de cuisson
- Contrôler la qualité et la traçabilité des viandes
- Entretenir le poste de travail et respecter les règles d'hygiène

Ce poste s'inscrit dans la continuité d'un savoir-faire artisanal, transmis et valorisé au quotidien.

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.