Boulanger - Boulangère H/F - au Fil du Pain

nous recherchons un boulanger pour renforcer l'équipe de fabrication
vous aurez pour missions :
- la préparation et la confection des produits de boulangerie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillerez 35h du mercredi au dimanche inclus (avec possibilité de repos quelques dimanches dans l'année)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie