Agent de Restauration Scolaire - Mairie de Cranves Sales H/F - Fonction publique Territoriale

L'agent devra participer au bon fonctionnement du service de restauration scolaire : la préparation des repas, l'accueil des enfants, le service, l'entretien des locaux et du linge.

* Préparation du self ;
* Préparation des entrées froides et des desserts ;
* Distribution des repas ;
* Remise en température ;
* Entretien des locaux du restaurant scolaire ;
* Entretien du matériel et du linge du restaurant scolaire ;
* Relation avec le fournisseur des repas (en l'absence de la responsable) ;
* Communiquer les anomalies à l'agent responsable du site et assurer les échanges d'informations.

Missions spécifiques :
* Entretien des locaux de l'école maternelle, de l'école élémentaire, du bâtiment périscolaire ;
* Veille de l'évolution de la règlementation liée à la restauration collective et scolaire.

* Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP) ;
* Connaissance des règles relatives à l'entretien des locaux ;
* PSC1 souhaité ;
* Dynamisme, autonomie et sens de l'organisation ;
* Savoir communiquer, sens de l'objectivité, discrétion ;
* Etre capable de se remettre en question ;
* Respect de l'obligation de réserve et de la hiérarchie ;
* Sens du service public et de ses contraintes (continuité).