Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F - Codistri Recrutement

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.

Passion, commerce et autonomie.

Gestion d'équipe, éprit d'entrepriseAvez-vous envie d'évoluer dans un poste où votre savoir-faire en boucherie prend toute son importance ?

CODISTRI recherche un Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F pour accompagner le responsable de rayon dans la gestion quotidienne et la performance du point de vente.

Au coeur de l'équipe, vous veillez à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et à la bonne organisation du rayon.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Superviser la préparation, la découpe et la présentation des viandes
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
- Conseiller la clientèle sur les produits et modes de cuisson
- Encadrer et former les collaborateurs du rayon

Vous agissez en relais du responsable de rayon pour maintenir un service irréprochable et un approvisionnement optimal.

Vous possédez une expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution.

Vous êtes rigoureux et attentif à la qualité des produits comme à la satisfaction des clients.

- Maîtrise des techniques de découpe et de présentation
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Aisance relationnelle et goût du contact client