Cuisinier - Cuisinière H/F - le Roberry

Au sein d'une petite équipe vous aurez pour missions:
- La préparation des divers plats
- Gestion des diverses cuissons (viandes, poissons.)
- Le dressage des plats

Le restaurant est fermé le dimanche.

Experience: 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Chaîne du froid,Gestion de la qualité des produits,CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.