
Pâtissier - Pâtissière H/F - le Moulin de Gometz
- Gometz-la-Ville - 91
- CDI
- le Moulin de Gometz
Les missions du poste
Le Moulin de Chevry recherche Un(e) Pâtissier(ère)
Responsabilités
Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries variées et innovantes
Préparer les aliments en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
Assurer la manipulation adéquate des aliments pour garantir leur fraîcheur et leur sécurité
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des desserts qui émerveillent nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Poste à pourvoir en CDI 42h/semaine
2 jours de repos consécutif en semaine à définir
Profil diplômé(e) avec 2 ans d'expérience minimum
Lieu de travail Gometz-La-Ville
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie