Pâtissier - Pâtissière H/F - le Moulin du Lac
- Enghien-les-Bains - 95
- CDI
- le Moulin du Lac
Les missions du poste
La boulangerie Le Moulin du Lac est une boulangerie artisanale française, reconnue sur la commune d'Enghien-les-Bains, comptant une équipe de 10 personnes.
Nous recherchons pour une prise de poste immédiate un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F).
Vous serez en charge de la préparation de toutes les pâtisseries proposés dans notre établissement (Gâteau, tarte, buche. macaron....)
Ce que nous vous offrons: Intégrer une équipe soudée, engagée dans un objectif de satisfaction client au sein d'une entreprise à taille humaine et un salaire motivant selon votre expérience.
Votre profil :
- Expérience de minimum 2 ans
- Autonomie, sérieux et ponctualité
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtisserie,Préparer des repas,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des plats culinaires,Gérer les stocks,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie