
Pâtissier Confirmé H/F
- Lille - 59
- CDI
- Entreprise anonyme
Les missions du poste
Rejoignez une entreprise de distribution alimentaire dynamique avec des équipes engagées sur le terrain, qui partagent des valeurs de proximité, de réactivité et de service client.Concrètement, quelles seront vos missions ?
Vous contribuez activement à la réalisation de nos créations pâtissières et traiteur, en incarnant un savoir-faire essentiel à notre exigence de qualité.
- Vous confectionnez nos pâtisseries sucrées (éclairs, tartelettes, millefeuilles...) en vous appuyant sur vos compétences techniques et nos fiches de fabrication.
- Vous assurez la finition et la présentation soignée des produits.
- Vous participez également à la préparation de notre offre traiteur (sandwichs, pizzas, salades...) et prenez en charge les étapes de plaquage, mise en pousse et cuisson de certains produits.
- Vous réceptionnez les marchandises et veillez à leur stockage dans le respect des normes en vigueur.
- Vous gérez les commandes destinées aux autres points de vente.
- Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, contribuant ainsi à maintenir un haut niveau de qualité.
- À terme, vous serez amené(e) à accompagner et former les nouveaux collaborateurs au sein de l'équipe pâtisserie.
Le profil recherché
Profil recherché :
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un réel attachement à la qualité des produits.
- Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable d'autonomie lorsque cela est nécessaire.
- Le permis B est souhaité.
- Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 ans sur un poste similaire, et idéalement êtes titulaire d'un CAP Pâtissier.
Si vous êtes passionné(e) par les produits de qualité, que vous aimez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant, ce poste est fait pour vous.