Manager Responsable de Boutique Cc Carré Sénart CDI H/F - Yogurt Factory

Yogurt Factory est une jeune société dynamique et en plein développement, leader de la vente du Yaourt Glacé 0%MG en France, sur laquelle on peut rajouter toutes sortes de garnitures à sa guise (fruits frais, fruits secs, biscuits, coulis, bonbons.)

L'enseigne base son succès sur un service et une expérience de consommation originale pour que le plaisir du consommateur soit total.

Nous avons actuellement 20 points de vente en propre et 64 en franchise, implantés sur toute la France et à l'étranger. Retrouvez nous sur www.yogurtfactory.fr.

Nous recherchons un Manager, Responsable de boutique pour notre magasin situé au C.C " de carré Sénart

EXPERIENCE IMPERATIVE EN MANAGEMENT DANS LA RESTAURATION NON NEGOCIABLE 1 an MINIMUM

Vous avez travaillé dans la restauration, vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle, de dynamisme , vous avez le sens du service client et un esprit d'équipe, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), bonne humeur est votre deuxième prénom, nous vous proposons de

Gérer un point de vente à la tête d'une équipe de 4/5 salariés
Mettre en place l'offre innovante de notre marque sur le point de vente
Développer la performance commerciale du point de vente selon les objectifs définis avec la direction
Manager, animer, accompagner et motiver votre équipe
Garantir la qualité d'un accueil et d'un service auprès de la clientèle, toujours avec le sourire
Gérer les stocks et les approvisionnements
Garantir la propreté et l'hygiène du point de vente
Porter fièrement la fameuse salopette rouge, emblème de la marque
Transmettre l'état d'esprit drôle et innovant de notre marque
Faire partager aux clients une expérience de consommation festive et régressive
Les compétences recherchées :

Maitrise des techniques de vente (accueil, conseil, argumentation, vente ,.)
Connaissance managériale dans le secteur la restauration rapide
Capacité de faire monter vos équipes en compétences
Analyse des indicateurs commerciaux
Gestion des opérations commerciales
Type d'emploi : CDI en 39 h du Lundi au Dimanche.

Salaire : 2383 euros brut+ prime mensuelle brut qui peut aller jusqu'à 60% de votre salaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 1 An(s)

Compétences: Analyse comportementale des utilisateurs,Formation du personnel aux procédures,Gestion des fournisseurs et des commandes,Gestion des relations clientèle,Législation alimentaire,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public,Normes d'hygiène et de propreté,Optimisation de l'espace de travail,Procédures de maintenance de locaux,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de cuisson rapide,Techniques de gestion d'équipe,Techniques de préparation rapide de plats,Techniques de vente et de promotion,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Contrôler la qualité du nettoyage effectué,Définir des besoins en approvisionnement,Définir les plannings et congés de ses équipes,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les paiements électroniques,Gérer une situation conflictuelle,Implémenter des stratégies de marketing local,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Organiser et contrôler un approvisionnement,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe,Superviser la gestion des stocks,Surveiller la qualité des produits servis,Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production,Traiter les réclamations des clients,Transmettre une technique, un savoir-faire,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.