
Boulanger - Boulangère H/F - le Fournil du Gouet
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
- le Fournil du Gouet
Les missions du poste
Nous recherchons, à compter du 2 janvier 2026, un-e boulanger afin de compléter notre équipe (3 boulangers et 1 apprenti)
Votre PROFIL :
Diplômé en boulangerie, vous justifiez de 2 à 3 années d'expérience réussies
Vous êtes AUTONOME, et savez TRAVAILLER EN ÉQUIPE
Vos CONDITIONS DE TRAVAIL :
Votre planning sera fait au mois
Vous aurez 2 jours de repos en semaine
Vous travaillerez soit de 3H à 10H, soit de 6H à 13H
Vous travaillerez le DIMANCHE (1 dimanche sur 3 EN REPOS) et les jours fériés
Salaire à négocier selon vos compétences avec majorations liées aux dimanches et jours fériés, au travail de nuit
La présélection est confiée à France Travail Pro: veuillez adresser, en ligne, votre CV ainsi qu'une lettre de motivation PERSONNALISÉE (compléter,en ligne, la rubrique - 1500 caractères)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - VOIR PROFIL ATTENDU
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.