Boucher Qualifié H/F - Boucherie du Chambon Feugerolles

Nous recherchons un boucher ou une bouchère qualifié (e)(H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique
Vous assurerez la préparation, la découpe, la transformation et la mise en valeur des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions :

Découpe, désossage, parage de viandes (boeuf, , volaille.)

Préparation et mise en valeur des produits pour la vente

Conseil clientèle sur les morceaux, finition, cuisson, etc.

Gestion des stocks et approvisionnements

Entretien du poste de travail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).