Référent de Restauration pour Enfants - Temps de Travail 90% H/F - Mairie Cluses

Rejoignez notre équipe passionnée et engagez-vous pour le bien-être des enfants !
Dans le cadre du projet éducatif de notre service enfance jeunesse, nous recherchons un Référent de Restauration pour Enfants (H/F) dynamique et motivé pour encadrer nos équipes de restauration. Si vous avez à coeur de contribuer à la sécurité alimentaire et au bien-être des enfants, ce poste est fait pour vous !

Vos missions principales :
- Encadrer et animer les équipes de restauration pour enfants, en veillant à la cohésion et à l'efficacité du service.
- Assurer la mise en oeuvre des procédures d'hygiène et de traçabilité, garantissant une restauration de qualité.
- Organiser le service de restauration en toute sécurité, tant sur le plan alimentaire que physique et affectif.
- Assurer l'entretien quotidien et annuel des structures en fonction de votre affectation.
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires au bon fonctionnement du service.

Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP restauration, CAP/BEP hôtellerie option service ou équivalent.
- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un groupe d'enfants (B.A.F.A.) et une bonne connaissance des techniques de jeux et d'animation pour le public de 3 à 12 ans.
- Vous possédez des notions de secourisme et un respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire.
- Vous maîtrisez les procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration.
- Vous avez des notions de diététique et une bonne connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation).
- Vous faites preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe.
- Vous savez respecter le secret professionnel.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez un environnement stimulant où votre contribution est valorisée.
- Participez à des projets éducatifs enrichissants au sein d'une équipe soudée.
- Développez vos compétences dans le domaine de la restauration et de l'animation pour enfants

CARACTERISTIQUES DU POSTE :
- Poste à pourvoir dès que possible
- Conditions statutaires, régime indemnitaire, 13ème mois, titres restaurant + COS
- Possibilité d'effectuer des heures complémentaires

Pour postuler, CV & lettre de motivation obligatoire. A défaut la candidature ne sera pas prise en compte.

Experience: 12 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.