Recrutement Barbarossa

Second de Cuisine H/F - Barbarossa

  • La Baule-Escoublac - 44
  • CDI
  • Barbarossa
Publié le 17 octobre 2025
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Les missions du poste

Le Barbarossa est un restaurant sur la plage de la Baule, d'inspiration méditerranéenne, la cuisine est simple mais goutue, travaillant au maximum sur du frais et local, l'entreprise est labellisé Ecotable.
Équipe en pleine saisons de 12 personnes en cuisine et une grosse dizaine en salle
on vous attend!!Rejoignez notre équipe dans un cadre de rêve !
Restaurant de plage à l'ambiance chaleureuse et décontractée, notre établissement mise sur la convivialité, le goût et la qualité.
Notre cuisine, simple mais raffinée, est préparée avec passion à partir de produits frais, locaux et issus au maximum de l'agriculture biologique, dans une démarche d'éco-responsabilité.

Nous recherchons notre futur SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI, pour une prise de poste dès que possible.

Profil recherché :
- Issu(e) d'une formation hôtelière (idéalement)
- Expérience confirmée sur un poste similaire
- Sens aigu du service et de la qualité
- Dynamique, souriant(e) et impliqué(e)

Ce que nous offrons :
- Poste logé dans un cadre agréable avec piscine
- Salaire : 2 500 € brut + prime mensuelle de 200 € net en juin, juillet, août
- Jours de congés garantis toute la saison
- Planning flexible : grosses coupures ou journées continues selon les besoins
- Mutuelle d'entreprise + repas inclus

Et surtout. une excellente ambiance d'équipe !

Envie de travailler les pieds dans le sable dans une équipe passionnée et bienveillante ?
Postulez dès maintenant et venez partager votre savoir-faire dans un lieu où il fait bon vivre et cuisiner !

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

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