Chef de Partie H/F - Extracadabra

Planning :
Mercredi : 9h30-14h30 /coupure / 18h30-22h45

Pause repas inclue

Tenue : veste (blanche si possible, pantalon et chaussure de securité)
Apportez egalement vos couteaux personnel

Une expérience dans un restaurant gastronomique ou bistronomique est vivement souhaitée.

Merci

L'équipe de L'AFFABLE

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène