Rghf - Agent Polyvalent de Restauration au Cercle-Mixte d'Amiens H/F - Ministère de l’Intérieur

Groupe RIFSEEP: 2

Vos activités principales:

effectuer la mise en place de la salle de restauration, du self, effectuer la plonge, servir les mets à la clientèle du cercle mixte, entretenir les locaux, effectuer le service à table lorsqu'il y aura des repas officiels, effectuer le service au bar lorsque cela sera nécessaire, participer à l'entretien et à la mise à blanc de l'hôtellerie du cercle mixte et respecter les normes d'hygiène en restauration collective mis en place au cercle mixte.

Votre environnement professionnel:

Activités du service: restauration collective, le cercle mixte est composé d'un restaurant, d'un bar, d'un hôtel doté de trois chambres et un comptoir des ventes pour des effets militaires
Composition et effectifs du service

2 militaires du CSTAGN RHL
1 gendarme adjoint
2 personnels civils catégorie B
4 personnels civils catégorie C

Liaisons hiérarchiques
Le directeur du cercle mixte et son adjoint

Liaisons fonctionnelles
Le directeur du cercle mixte

Vos compétences principales mises en oeuvre

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel: - niveau pratique / à acquérir

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation - niveau pratique / à acquérir
Avoir l'esprit de synthèse - niveau pratique / à acquérir

Savoir-être

Savoir travailler en équipe - niveau pratique / requis
savoir s'exprimer oralement - niveau pratique / requis
savoir accueillir - niveau pratique / requis

Vos perspectives : Évolution statutaire dans la fonction publique.

Durée attendue sur le poste : 3 ans