Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Societe Adrien Tarnus

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Nous recherchons un(e) vendeur/vendeuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie artisanale.

Missions principales :

- Accueil et vente : accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les produits et assurer un service de qualité.
- Mise en valeur des produits : disposer et réapprovisionner les vitrines et les étals afin de garantir une présentation attractive et soignée.
- Encaissement et gestion de caisse : effectuer les encaissements, savoir rendre la monnaie, réaliser de petits calculs simples et assurer un suivi rigoureux de la caisse.
- Entretien de l'espace de vente et avant laboratoire : veiller à la propreté et à l'hygiène du point de vente selon les normes en vigueur (nettoyage des vitrines, du comptoir, du sol...).
- Aide au laboratoire : participer ponctuellement à certaines tâches de préparation simples en appui à l'équipe de production, aide au ménage, selon les besoins.
- Respect des règles : appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire, et les procédures internes.

Profil recherché :
- Sens du contact, sourire et bonne présentation.
- Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler rapidement et avec précision, notamment aux heures de forte affluence.
- Une première expérience en vente ou en boulangerie-pâtisserie est un plus, mais non indispensable : la motivation et l'envie d'apprendre sont primordiales.

Conditions :
Poste à temps plein
Horaires d'ouverture 4h30-19h30
Travail tôt le matin, travail les week-ends, dimanches et certains jours fériés selon planning.

Experience: 24 Mois - En vente en boulangerie

Compétences: Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Types de pain,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Types de produits traiteurs,Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Vendre ou louer des produits ou des services

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.