
Pâtissier - Pâtissière H/F - la Patisserie du Suzon
- Dijon - 21
- CDI
- la Patisserie du Suzon
Les missions du poste
Nous sommes une entreprise familiale et artisanale et nous recherchons un pâtissier afin de créer un binôme.
Vos missions sont :
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie et plus spécifiquement suprêmes de fruits, entremets...
Toujours selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Horaires :
- Lundi au vendredi : 5h -12h
- Samedi : 4h à 11h
repos le dimanche et mercredi
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.