Responsable Barman H/F - Auberge du Prunelli

Afin de travailler à L'Auberge du Prunelli nous recherchons un responsable Barman (h/f)
Le barman (h/f) est le créateur d'ambiance et de saveurs,.
Vous devrez:
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité

Vous aurez 2 jours de repos par semaine.

Experience: 1 An(s) - souhaitée

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.