Cuisinier en Restauration Tunisienne H/F - Sidi Bou & Co
- Lille - 59
- CDI
- Sidi Bou & Co
Les missions du poste
Le restaurant SIDI BOU & Co recherche un cuisinier spécialisé en restauration tunisienne.
Les missions seront :
* Préparation de spécialités tunisiennes (Couscous, Pâtes, riz djerbien, etc.).
* Entretien du poste de travail
* Maîtrise et respect des normes d'hygiène
Vous travaillerez en binôme avec un commis de cuisine.
Vous travaillerez en coupure et bénéficierez d'un jour de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.