Second de Cuisine H/F - Brasserie Marcel
- Bruz - 35
- CDI
- Brasserie Marcel
Les missions du poste
La Brasserie Marcel ( restaurant du groupe MAJIC ), située en plein coeur de Bruz, recherche son nouveau collaborateur :
-Second de cuisineNos attentes :
-Connaissance des méthodes HACCP
-Notion de management
-Rigueur
-Motivation
Votre mission :
-Seconder notre chef
-Tenir la cuisine lors de l'absence du chef
-Autonomie de production à tout poste
-Aisance dans la gestion d'un service
-connaissance en Pizza et / ou volonté d'apprendre
La cuisine se veut fraiche, de brasserie traditionnelle.
Le restaurant compte 90 places environ et une terrasse de 70 couverts.
Nous proposons :
-le dimanche soir et lundi puis une journée de congés hebdomadaire
-facilité de stationnement
-un outil de travail neuf
-fermeture de nombreux jours fériés ( Noël, 14 juillet, 15 aout...)
Pour plus d'infos, à vos CV
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.