Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Solano

L'agence Solano Multi Salon de Provence recherche pour l'un de ses clients un Boulanger/ Pâtissier (H/F). Au sein d'une boulangerie artisanale dynamique, vous participez à la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité maison sur le secteur de Fos sur Mer

Vos principales missions seront :

Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries.
Assurer la mise en place du poste de travail et le suivi des cuissons.
Participer à la création de nouvelles recettes ou à l'amélioration des produits existants.
Veiller à la propreté et à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
Possibilité d'intervenir à la vente selon l'organisation de l'équipe.

Conditions :

Travail du lundi au samedi (possibilité de travailler le dimanche matin)
Horaires variables : 3h/11h ou 11h/18h30

AP/BEP Boulanger ou Pâtissier exigé.
Première expérience réussie en boulangerie ou pâtisserie artisanale.
Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) et aimez le travail bien fait.
Bon esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités.
Disponibilité pour horaires matinaux (prise de poste entre 3h)

Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, rigoureux (se), passionné(e), avenant(e) et surtout ayant l'envie de faire plaisir aux clients !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Rémunération et avantages :

Salaire environ 2000€/brut par mois
10% d'IFM et 10% de Congés Payés
Un Compte Epargne Temps (CET) fructifiant à 4.5% à l'année
C'est mieux que le Livret A en banque !

MAIS AUSSI :
- Le smile du matin au soir !
- Un accompagnement et un suivi personnalisé vous permettront de prendre vos marques sereinement

Le process de recrutement chez Solano :
- Entretien téléphonique avec notre chargée de recrutement
- Entretien physique à l'agence afin d'évaluer vos souhaits et compétences

Vous pensez avoir LE savoir-faire que nous recherchons pour répondre à cette mission ?
Alors n'attendez plus, postulez ou venez nous rencontrer à l'agence.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.