Chef de Rang H/F - Extracadabra

Mission proposée dans le cadre d'un évènement organisé par le CNRS le mardi 15 décembre 2025 au grand amphithéâtre de l'Université Lumière Lyon 2, pour 400 personnes.

Si la mission se passe bien, collaboration future possible.

*********************** est une société de traiteur à Lyon, aux fortes convictions écologiques, labellisée AB et inscrite dans une démarche zéro déchet. Toutes nos recettes respectent les saisons et nos approvisionnements sont locaux. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser