Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Part de Folie

PART DE FOLIE est un restaurant au concept basé autour de la dégustation. Nous proposons des produits frais et de qualité dans des recettes originales. Notre concept implique un débit important de pizzas à sortir par service

Nous cherchons un pizzaïolo expérimenté, motivé et passionné (H/F).

Voici nos critères de sélection, les qualités requises :
- expérience obligatoire
- autonomie
- organisation
- rapidité
- très respectueux des règles d'hygiène
- créatif et imaginatif dans les recettes

Voici les missions liées au poste:
- Préparation des services
- Réalisation des pizzas suivants nos recettes + être force de proposition pour de nouvelles recettes
- Gestion de votre poste de travail
- Gestion des stocks
- Respect des règles d'hygiène et du plan de nettoyage
- Préparation de la patte à pizzas, mise en pâton, préparation des bases et ingrédients

Du mardi au samedi 16h/23h (service du soir avec préparation l'après midi / repos dimanche et lundi)

Selon profil entre 1500€NET/mois à 1700€NET/mois + - 100€ de pourboire/mois

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.