Boulanger - Boulangère H/F - L'atelier du Ble

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie.

Vos missions :
- Vous serez chargé(e) de la préparation et confection toutes les sortes de pains
- Vous serez en charge de l'hygiène du laboratoire.
- Vous veillez à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Vous aurez la possibilité d'exprimer votre créativité dans notre boulangerie car nous serons apprécier votre goût du challenge et l'envie d'innover !

Vous êtes organisé(e) et autonome
Vous avez une expérience minimum de 2 ans (apprentissage) en boulangerie.

Repos Dimanche et weekend 1/2.
Boulangerie fermée les samedis après-midi, dimanches et jours fériés.

Horaires uniquement le matin 4h à 11h45, 39h/semaine.

Salaire à négocier selon expérience.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie