Chef - Cheffe de Réception en Hôtellerie H/F - L'opale Noire

L'Opale Noire, établissement 4 étoiles au coeur du 7e arrondissement, ouvrira bientôt ses portes au 20 rue de Bellechasse. Avec ses 30 chambres élégantes, son boudoir feutré et son salon privé, ce nouvel écrin parisien incarne le raffinement et l'intimité.
Pour cette nouvelle aventure, nous recherchons des profils engagés, capables d'évoluer dans un environnement bienveillant et chaleureux.
Sensible à l'esthétique de notre lieu, vous êtes animé(e) par le sens du détail, l'excellence du service et une forte implication collective. Ensemble, nous oeuvrerons à la réussite de ce projet unique, dans un esprit d'équipe fondé sur la confiance, le respect et la collaboration.

Notre mission commune ? Offrir un accueil Confortable, Chaleureux et Convivial.

Notre ambition ? Créer un lieu unique où le bien-être des clients et de nos collaborateurs est essentiel.

Pour notre prochaine ouverture mi-décembre, nous sommes à la recherche de notre chef(fe) de réception ayant eu des expériences similaires dans ce domaine.

1. Vos missions principales

- Préparer l'ouverture de l'hôtel aux côtés de la directrice durant le premier mois (finitions agencement, organisation de l'ouverture, etc.)
- Assurer un accueil téléphonique et physique de qualité, et promouvoir l'établissement,
- Superviser et coordonner l'activité de la réception de l'établissement pour assurer un accueil et une gestion optimale des clients,
- Gérer les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction,
- Organiser les plannings de la réception et des étages avec la première femme de chambre,
- Former et encadrer l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité,
- Superviser la propreté des chambres, et des espaces communs
- Tenir la comptabilité journalière (clôtures, caisses, stocks, inventaires, etc .)
- Assurer certaines tâches de gestion des budgets ou encore d'administration,
- Résoudre les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience,
- Optimiser les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service,
- Collaborer continuellement avec les autres services de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

2. Vos qualités et compétences

- Présentation personnelle soignée, excellent sens de l'accueil et de la communication
- Excellente élocution et présentation
- A l'écoute de la clientèle : percevoir et estimer le niveau de satisfaction des clients
- Excellent esprit d'équipe, convivialité, disponibilité
- Capacité à manager et fédérer son équipe
- Diplomatie, réactivité et curiosité envers les modes de vie et cultures différentes
- Proactivité, rigueur, sens de l'organisation et de la gestion des priorités
- Polyvalence, savoir s'adapter rapidement aux imprévus et les anticiper
- Français irréprochable
- Anglais courant
- Maîtriser les outils informatiques (word, excel), PMS (Medialog).

3. Ce que nous offrons :

- CDI 39h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs le mercredi et jeudi, travail le WE
- Poste en journée entre 7h30 et 19h30 selon les jours,
- Rémunération accompagnée d'une prime sur objectifs équivalente à un 13ème mois,
- Poste à pourvoir à partir de mi-novembre afin de préparer l'ouverture de l'hôtel prévue pour mi-décembre,
- Salaire : entre 2.700€ et 2.800€ brut, hors ICN
- Expérience exigée de 2 ans minimum

Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et dynamique, et vivre pleinement à nos côtés cette nouvelle aventure ?! N'hésitez plus et postulez dès maintenant !

Experience: 24 Mois

Compétences: Anglais niveau avancé B2,Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie,BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement,Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration,Formation du personnel de réception,Gestion de la satisfaction client,Gestion des plaintes clients,Gestion des relations clientèle,Gestion des urgences et des crises,Procédures de check-in et check-out,Techniques de planification,Techniques de résolution de conflits,Utilisation de logiciels de gestion hôtelière,Accueillir, orienter et renseigner un client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Animer, coordonner une équipe,Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel,Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel,Assurer la modération des commentaires liés à la e-réputation de la structure ou entreprise,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client,Développer et fidéliser la relation client,Développer les compétences de ses collaborateurs,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Gérer des réclamations et litiges,Gérer les plannings de réservation,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Maintenir la confidentialité des informations client,Optimiser l'organisation de la réception,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction,Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel,Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.