Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - ADVAO

ADVAO Conseil, cabinet de recrutement spécialisé dans les profils à hautes compétences à Nice.ADVAO Conseil, cabinet de recrutement, pôle hôtellerie & restauration, recrute un maître d'hôtel (H/F) à Nice (06), pour le restaurant La Villa D'Este.

Situé au coeur de Nice, ce restaurant moderne et renommé vous accueille dans un cadre raffiné et offrent une atmosphère chaleureuse empreinte de joie de vivre. Sa cuisine créative et généreuse satisfait toutes les papilles gustatives. Les produits frais et le service de qualité sont régulièrement mis en avant par les Clients.

Nous recherchons un MAITRE D'HOTEL (H/F) expérimenté(e) en CDI temps plein, possibilité logé(e).

Vous avez en charge, en tant que MAÎTRE d'HOTEL, le bon déroulement du service. Vous agissez en tant que chef d'orchestre. Vous êtes le lien entre les chefs de rang, la cuisine et le directeur.
Vous avez le sens des responsabilités et du travail bien fait. Vous favorisez la relation clientèle.

Passionné(e) par le métier de la restauration, vous possédez une expérience similaire réussie. Dynamique et doté(e) d'une bonne présentation, vous avez le sens de la relation clientèle.

Vous intégrerez un établissement en pleine évolution, et vous serez amené(e) à effectuer des tâches très polyvalentes.

La maîtrise de l'anglais est un plus, ainsi qu'une langue supplémentaire.

Poste à temps plein en CDI.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Animer, coordonner une équipe,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.