Cuisinier H/F - L'atelier

Notre restaurant vous accueille dans un lieu convivial à Luçon, dans le département de la Vendée. Situés idéalement entre la Roche-sur-Yon et Fontenay-le-Comte, nous accueillons aussi bien les petits groupes que les groupes plus importants. Depuis plus de 10 ans, nous prenons plaisir à vous fournir le meilleur de nos services. Ainsi, venez profiter d'une délicieuse cuisine traditionnelle française. Éveillez vos sens et vos papilles dans notre restaurant-brasserie.Recherche Cuisinier dans une brasserie restaurant. Votre rôle sera de procéder à la mise en place des plats, à l'envoi lors du service, au nettoyage et au rangement des livraisons.

Avantages :
Horaires flexibles
Restaurant d'entreprise
Pourboires

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).