Stage - Vérification des Méthodes Microbiologiques et Physico-Chimiques Appliquées au Laboratoire - Janvier 2026 H/F - Danone

TES MISSIONS CHEZ DANONE:

Ce stage se déroulera à Volvic, dans notre usine de boissons Volvic Fruit dès janvier 2026.

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- Définition des matrices de travail.
- Définition de l'objectif et du champ d'application des méthodes à valider.
- Définition et approvisionnement en consommables, milieux de cuture, souches microbiennes.
- Collecte des résultats et rédaction des rapports de vérification.

En fonction du temps restant, des missions ponctuelles sur les thématiques suivantes pourraient être abordées:

- Vérification de la pertinence des analyses du laboratoire sur le plan de contrôle des ingrédients en cohérence avec les analyses reçues et effectuées depuis 5 ans et des documents support Danone.
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- Un site à taille humaine t'accueillera, à proximité de Clermont-Ferrand. Tu seras immergé entre les volcans d'Auvergne et la vie étudiante qui bat son plein, tout en profitant des délices culinaires que nous avons.
- Un ensemble de managers bienveillants qui t'aideront à apprendre, grandir et nous faire grandir.
- Une vraie porte d'entrée pour envisager un futur dans cette usine, en tant que chef d'équipe en production ou autre en fonction de tes aspirations.

- De niveau Bac +4/5 en université ou ingénieur agroalimentaire
- Cursus scientifique à dominante biologique (microbio/agroalimentaire/pharmaceutique/...) avec connaissances en microbiologie et en physico-chimie
- Aisance sur les outils bureautiques et informatiques
- De nature curieuse, tu as envie de découvrir la réalité d'un laboratoire d'usine et des lignes de production
- A l'écoute, force de proposition et avec l'esprit d'équipe
- Débrouillard, autonome, à l'aise dans un groupe, bon communiquant
- Rigueur et attrait pour le contrôle qualité
- Un premier stage en laboratoire serait un plus