Chef de Rang H/F - Pôle Emploi
- Fontainebleau - 77
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Le chef de rang (H/F) doit :
* Organiser la salle et notamment la série de tables dont il a la gestion
* Diriger le dressage des couverts
* Accueillir le client et l'installer
* Veiller à la bonne distribution du service
* Tenir la caisse
Travail du vendredi au mardi - 39h par semaine
La maitrise de l'anglais obligatoire, et maitrise de l'italien serait un plus.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en restaurant haut de gamme
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais exigé,Italien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).