Employé Polyvalent de Restauration Alternance H/F - KAJIRO SUSHI (Bron)

Restaurant de SUSHI / POKE BOWL / RAMEN / BUBBLE TEA
Kajiro, que l'on peut traduire par "grignotage", c'est avant tout une passion pour la cuisine japonaise et la praticité du snacking.
Un style uniqueCONTRAT EN ALTERNANCE POUR VALIDER UN DIPLOME DE NIVEAU Bac PRO

Le restaurant étudiera le RYTHME de l'ALTERNANCE proposé par votre école. Le rythme d'alternance peut varier selon l'école et l'entreprise, avec des options comme 2 jours à l'école et 3 jours en entreprise, 1 semaine à l'école et 3 semaines en entreprise, ou 1 semaine à l'école et 1 semaine en entreprise.

Kajiro Sushi est une jeune enseigne de restauration rapide japonaise, née à Lyon et qui a ouvert un restaurant au centre de Bron !

Vous aimez la cuisine mais n'êtes pas formé(e) pour ses métiers? Vous avez l'esprit d'équipe, aimeriez rejoindre un concept grandissant avec une bonne ambiance et réputation?

Notre aventure ensemble commence ici!

En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez formé à:
- Accueillir les clients et les conseiller sur notre carte et nos produits
- Prendre les commandes sur tablette
- Préparer les commandes sur place, à emporter ou en livraison
- Veiller à la propreté de l'établissement pendant et après les services
- Préparer et assembler des plats de la carte chauds ou froids (Sushi, California rolls, Maki, Ramen, Poké etc.)
- Préparer les divers ingrédients et produits (Riz, Poisson frais, légumes frais etc.)
- Organiser et nettoyer son plan de travail etc.

Être Employé(e) chez Kajiro Sushi, c'est être au service de la satisfaction de nos clients, proposer de bons plats dans un environnement agréable, avec le sourire dans une ambiance conviviale.

Équipe chaleureuse, ambiance positive et cadre de travail sympa sont quelques ingrédients de notre recette secrète, si vous souhaitez en savoir plus: Postulez par e-mail, n'hésitez pas à nous écrire un petit mot pour vous démarquer!)

Lieu du poste : 69500 Bron (arrêt de tram Hôtel de Ville en face du restaurant)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Disposer des produits sur le lieu de vente,Préparer des boissons chaudes ou froides,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.