
Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Pôle Emploi
- Ivry-sur-Seine - 94
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Le restaurant MAGNIFIKO recherche un pizzaiolo passionné et créatif pour rejoindre son équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas tout en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Missions principales :
Préparer la pâte, les garnitures et les sauces selon les recettes du restaurant.
Étaler la pâte, garnir et cuire les pizzas en respectant les temps et températures.
Participer à la création de nouvelles recettes et suggestions du chef.
Veiller à la présentation soignée des pizzas avant le service.
Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks de votre poste.
Maintenir le poste de travail propre et organisé, et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.